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전통장유통전문가

전통장발효연구원, 귀농귀촌아카데미 귀농특화 "전통장유통전문가" 자격증 특강 전통장발효연구원(대표 김회수名人)은 5월 8일 농림축산식품부에서 주최하고 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)의 주관하에 교육기관 휴넷에서 준비한 귀농귀촌아카데미 귀농특화 "전통장유통전문가" 자격증 특강을 진행했다. '전통장유통전문가'는 우리 고유의 전통장을 전문으로 유통하기 위한 통계와 시장분석, 트렌드 맞춤형 전통장 연구개발제안, 우수한 전통장 선별, 채널(도매유통, 오픈마켓, 대형마트 등)별 유통전략수립 및 수행, 유통과 판매 등의 업무를 수행할 수 있도록 전문가를 양성하는 민간자격증으로, 이번 교육에서는 78명의 귀농귀촌 예비자들이 김회수名人의 실전 경험과 노하우를 청강했다. 전통장발효연구원과 휴넷은 이번 전통장유통전문가 과정과 함께 전통장홍보전문가, 전통장창업지도사 자격증 특강과 전통장제조이론.. 더보기
정읍시 전통장발효연구원, 지금까지 이런 자격증은 없었다!!! 전통장분야 전문 자격증 2종 추가등록, '전통장홍보전문가' '전통장유통전문가' 전통장발효연구원(대표 김회수)은 3월18일 산업통상자원부[한국직업능력연구원]으로부터 '전통장홍보전문가'와 '전통장유통전문가' 민간자격등록증을 받아 자격증 특강과 발급업무를 시작했다. 이 자격증은 전통장(청국장,메주,된장,간장,고추장,누룩) 분야 전문자격증으로 유래를 찾아볼 수 없다. '전통장홍보전문가'는 우리 고유의 전통장을 전문으로 홍보하기 위한 제품분석, 시장과 트렌드 동향분석, 콘텐츠개발 등을 통해 가치와 목표에 맞는 홍보전략을 수립하고 수행하며, 결과분석, 고객관리 업무를 수행할 수 있는 전문가를 양성하는 자격증이다. '전통장유통전문가'는 우리 고유의 전통장을 전문으로 유통하기 위한 통계와 시장분석, 트렌드 맞춤형 전통.. 더보기