10여년의 전통장발효 노하우를 특허로 등록했습니다.
얼마전까지 특허등록의 필요성과 의미를 느끼지 못해 관심이 없었는데 기술전수를 진행하는 과정에서 필요하다는것을 알고 작년 12월에 특허를 출원하였고 이례적으로 별다른 보정 등의 과정없이 2개월만에 등록까지 완료되었습니다.
워낙 독특하고 획기적인 발효기술이기 때문에 등록에 자신은 있었지만 평균 2년여 정도가 걸리는걸 감안하면 획기적인 결과가 아닐 수 없습니다.
일정기간을 거쳐 특허내용은 누구나 검색해서 열람하실 수 있고 활용하실 수 있도록 공개될 예정입니다.
설날을 앞두고 까치가 선물을 물어다 준것처럼 기쁜 소식이 와서 자랑쬐끔 합니다.
https://www.civilreporter.co.kr/news/articleView.html?idxno=319149
정읍시 김회수名人, "생청국장 및 이의 제조 방법" 특허등록
정읍시 김회수名人(전통장발효연구원 대표)이
www.civilreporter.co.kr